【必看】紫錐花功效和副作用(5類人士不宜使用)
常聽說紫錐花可以提升免疫力,那麼對預防甚至治療新冠肺炎有用處嗎?紫錐花產品還有甚麼其他功效呢?
在介紹紫錐花的功效前,大家會好奇紫錐花長怎樣的嗎?

紫錐花屬(Echinacea),是一種菊科草本開花植物,主要在北美洲繁殖,已知品種有九個,如Echinacea purpurea和Echinacea pallida。
傳統上人們會用它來防治各種感染,例如上呼吸道感染、泌尿系統感染等,也有人會把它製成外用製品,以治療皮膚問題和幫助傷口癒合。
由於不同品種紫錐花的各個部位(如根、莖、花等)都會被提取製成補充品,而提取及加工處理的方法也有很多種,各廠商的產品所含有的活性成分及其分量方面皆可以有很大差異1“Echinacea.” NCCIH, Sept. 2016, https://www.nccih.nih.gov/health/echinacea.2“ Echinacea.” Natural Medicines, 6 June 2020, https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=981.。
在香港市面上可以找到含紫錐花成份的產品包括藥片、喉糖和軟糖,一般會用的品種是E. Purpurea、E. pallida 和 E. angustifolia。
紫錐花的功效、好處
紫錐花有刺激免疫功能的效果3Barrett, B. “Medicinal Properties of Echinacea: A Critical Review.” Phytomedicine, vol. 10, no. 1, 2003, pp. 66–86. Crossref, doi:10.1078/094471103321648692.4“Echinacea.” NCCIH, Sept. 2016, https://www.nccih.nih.gov/health/echinacea.5“ Echinacea.” Natural Medicines, 6 June 2020, https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=981.,還有研究發現紫錐花可以抑制多款包膜病毒(Enveloped viruses)6Wacker, A, and W Hilbig. “Virushemmung mit Echinacea purpurea” [Virus-inhibition by echinacea purpurea (author's transl)]. Planta medica vol. 33,1 (1978): 89-102. doi:10.1055/s-0028-10973647Thompson, Kenneth D. “Antiviral Activity of Viracea® against Acyclovir Susceptible and Acyclovir Resistant Strains of Herpes Simplex Virus.” Antiviral Research, vol. 39, no. 1, 1998, pp. 55–61. Crossref, doi:10.1016/s0166-3542(98)00027-8.8Jawad, M., et al. “Safety and Efficacy Profile OfEchinacea Purpureato Prevent Common Cold Episodes: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial.” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2012, 2012, pp. 1–7. Crossref, doi:10.1155/2012/841315.。
紫錐花對傷風感冒有功效嗎?
有數款引起的傷風感冒的病毒都屬於包膜病毒,那紫錐花對傷風感冒有沒有幫助呢?
在預防傷風感冒方面,有文獻回顧參考了10個嘗試用紫錐花產品來預防傷風感冒的研究,發現每個研究獨立來看並沒有得出具有統計意義的結果(可能因為研究參與者太少)。
但如果把當中9個研究的結果集合起來分析的話(1個研究因資料不足而被排除),就會發現服用紫錐花產品人士患上一次或以上傷風感冒的風險比服用安慰劑人士的風險低約10%。
由於紫錐花產品本身的差異較大,所以暫時較難給予很強的建議。不過就現有證據,我們可以得出紫錐花對預防傷風感冒有輕微的效果。
好消息是,美國國家輔助與整體健康中心(NCCIH)現正資助研究去找出到底是紫錐花當中的甚麼物質具有療效,可見紫錐花是具有潛力的保健成分呢!
紫錐花對流感有功效嗎?
流感病毒也是一種包膜病毒,但是針對紫錐花對流感作用方面的相關研究不多,我們找到以下一個研究和大家分享。
2015年的一項雙盲研究比較一款含紫錐花及接骨木苺的熱飲和特敏福在治療流感時是否有差別,結果發現對12-70歲健康人士而言,在流感初起48小時內飲用含紫錐花草本熱飲和服用特敏福的治療效果相近,而且亦較少產生嘔心嘔吐等副作用9Rauš, K., Pleschka, S., Klein, P., Schoop, R., & Fisher, P. (2015). Effect of an Echinacea-Based Hot Drink Versus Oseltamivir in Influenza Treatment: A Randomized, Double-Blind, Double-Dummy, Multicenter, Noninferiority Clinical Trial. Current Therapeutic Research, 77, 66-72. doi:10.1016/j.curtheres.2015.04.001。
不過對於本身抵抗力較差的人士而言(例如:長者),一旦患上流感可以相當危險,最好的方法,當然是盡早接種流感疫苗,謹記「預防勝於治療」!
紫錐花對新冠肺炎(COVID-19)有功效嗎?
新冠病毒也是包膜病毒,紫錐花對新冠肺炎又有沒有幫助呢?
紫錐花對於提升免疫力有幫助,過往亦有文獻回顧發現服用紫錐花提取物可以降低復發性呼吸道感染出現的風險10Schapowal, A., Klein, P. & Johnston, S.L. Echinacea Reduces the Risk of Recurrent Respiratory Tract Infections and Complications: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Adv Ther 32, 187–200 (2015). https://doi.org/10.1007/s12325-015-0194-4.。
此外,也有一些研究指出,連續服用紫錐花提取物4-5個月有助降低受冠狀病毒感染的風險,而且即使受到感染,病毒量也會較低、症狀較輕微、較快痊癒。當中更有一項在2021年5月才完成的研究是以COVID-19作為研究對象。不過要留意的是,這些研究的受試者較少,而且都是使用以Echinaforce®標準紫錐花提取物製成的產品11Nicolussi S, Ardjomand-Woelkart K, Stange R, Gancitano G, Klein P, Ogal M. Echinacea as a potential force against coronavirus infections? A mini-review of randomized controlled trials in adults and children [Internet]. Microorganisms. U.S. National Library of Medicine; 2022 [cited 2022Apr5]. Available from: https://www.mdpi.com/2076-2607/10/2/211。
綜合而言,以上研究發現代表目前醫學界對紫錐花是否對COVID-19肺炎有幫助仍未有定論,目前科學界建議有效預防COVID-19肺炎和減低重症率的方法乃疫苗接種。
紫錐花對唇瘡有功效嗎?
引起唇瘡的單純皰疹病毒同樣是包膜病毒,但是針對紫錐花對唇瘡作用方面的相關研究不多,我們找到以下一個研究和大家分享。
有研究發現有一種含有紫錐花、金鐘柏葉和野靛草的配方產品,能幫助唇瘡患者減少約80-93%的痕癢、痛楚和不適感12Bockhorst H, Gollnick N, Guran S, et al. [Therapy of herpes simplex in practice. Report on the treatment of herpes simplex labialis with Esberitox]. ZFA.(Stuttgart.) 11-20-1982;58:1795-98.。
不過對於大部分想解決唇瘡問題的朋友,我們會比較建議大家找藥劑師購買含抗皰疹病毒成分Acyclovir的藥膏,因為這款藥膏有效而且安全性高。
紫錐花可以減輕焦慮嗎?
2013年的一篇研究發現,每日服用40毫克紫錐花品種Echinacea angustifolia的萃取物,能夠幫忙減輕實驗老鼠和健康受試者的焦慮情況13Haller J, Freund, TF, Pelczer, KG, et al. The anxiolytic potential and psychotropic side effects of an echinacea preparation in laboratory animals and healthy volunteers. Phytother.Res. 2013;27:54-61.。
由於研究沒有找來焦慮症患者來測試,因此我們無從得知紫錐花對於焦慮症的效果是否一樣有效。如果你感覺平時壓力大,有時感到焦慮但情況輕微的話,不妨試試紫錐花產品能否幫你減輕焦慮。
紫錐花保健食品甚麼人都可以服用嗎?
嬰兒和兒童
少數人服用紫錐花後會出現過敏反應(如:出紅疹),特別是小孩和屬過敏體質(Atopy)的人。有見及此,英國藥品及保健品管理局(MHRA)不建議12歲以下兒童使用紫錐花產品,以避免嚴重過敏反應(如:面部腫脹、呼吸困難、哮喘)。
孕婦及哺乳人士
暫未有足夠資料顯示孕婦及哺乳人士服用紫錐花產品是安全的。
患有過敏體質或自體免疫性疾病患者
由於紫錐花本身會加強人體免疫反應,所以不建議過敏體質(Atopy)或自身免疫力失調的人士(如:紅斑狼瘡症、風濕性關節炎、天皰瘡、多發性硬化症、愛滋病患者)服用。
另外,紫錐花也可能會降低免疫抑制劑(如:類固醇)的效果,所以正在使用免疫抑制劑的人士不宜服用紫錐花產品。
註:過敏體質是指先天性容易過敏的體質,患者通常會有鼻敏感、哮喘、濕疹當中其中最少一種問題,或接觸花粉、塵蟎、某些食物時會出現敏感反應。
蠶豆症(G6PD缺乏症)患者
根據目前資料,蠶豆症患者可以使用紫錐花產品。
對菊科植物過敏人士
由於紫錐花屬菊科植物,對此類植物過敏的人要避免使用。
正在服用其他藥物人士
由於紫錐花有機會影響好幾種藥物(如:華法林、一些抗病毒藥物/心臟科藥物)的代謝,如有疑問請向醫生或藥劑師查詢。
選用紫錐花保健品時你必須要知道……
市面上販售的紫錐花產品和研究人員研究時採用的紫錐花製品在品種、部位或者提取方法上各有不同,所以不同紫錐花製品所含有的活性成分和份量會有較大差異。作為使用者,你必須要暸解,一款紫錐花產品對你有幫助,另一款紫錐花產品對你未必有幫助。
紫錐花的副作用
暫時未有太多有關長期服用紫錐花的安全性資料,暫時資料顯示健康人士短期(最長6個月)服用紫錐花補充品,相信是安全的。
紫錐花常見的副作用主要是腸胃不適和腹痛,所以最好隨餐服用相關產品。
除了紫錐花,原來鋅對傷風感冒病人也有好處?
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